カリフラワー栽培反省点

１２月２１日に落下した際に、直径３センチ程度の花芽があったのだから、そこから１０から２週間で収穫シーズンになると考えるべきであった。ちょっと数えはじめが小さいから、もう数日。。。とかおもったのが良くなかったね。

ちなみに茹でて葉っぱまでドレッシングで食べたけど、花芽よりもその軸の部分がおいしかった。開いちゃった分、軸は伸びたからおいしいところは増えたんだ、と負け惜しみ。