2009-05-10 スナップエンドウ 実家のスナップエンドウ。 こんなに大量にできたのは初めて。昨年、サボって適当に狭いところに植えたら、あまりにできが悪く、少し反省したのだ。なんだ、特別工夫しなくても、ちょっと真面目に植えて、日当たりが良ければこの程度になるのね。 ちなみに、しばらく帰らないうちに、大きくなりすぎたものも。グリーンピースとして食べた方が良いぐらいのサイズになると、やはり甘みが落ちる。大きいものから慌てて茹でる。 「前食べた時ほどおいしくない」 採らずに放置しておいて、苦情はないだろう。。。