切り干し大根

切り干し大根だが、25日に完成した。

念のため、フリーザーバックに入れて、冷凍庫に入れる。これでカビることはないだろう。
実家の家族からは、「干し芋の柔らかめのものがあまり売ってないから、干し芋はできないのか。」と言われた。ネットを見ると作り方が載っているので、試してみようかな。
http://cookpad.com/recipe/731461